Aloo Bhujia Tana-Tan, 200 g, Bikaji

Aloo Bhujia Tana-Tan: Křupavé pokušení s pořádným řízem

Pokud hledáte snack, který vás skutečně probudí, právě jste ho našli. Bikaji Aloo Bhujia Tana-Tan nejsou jen obyčejné bramborové tyčinky. Jsou to neuvěřitelně tenké a křehké nudličky vyrobené z bramborových vloček a luštěninových mouk, které jsou doslova obaleny v bohaté směsi pálivého koření. Výrazná pálivost chilli je zde mistrně vyvážena extrakty z máty a citronu, což vytváří unikátní kontrast, který v běžných evropských snackech nenajdete. „Tana-Tan“ v názvu nelže – tohle je zkrátka prvotřídní kvalita pro opravdové fajnšmekry.

Proč vyzkoušet právě tyto nudličky?

• Intenzivní pálivost: Ideální volba pro milovníky chilli a pálivých pokrmů, kteří hledají autentický indický zážitek.
• Komplexní složení koření: Najdete zde vše od zázvoru a kardamomu až po vzácný muškátový květ a černou sůl.
• Neuvěřitelná lehkost: Díky unikátní receptuře jsou nudličky extrémně křehké a doslova se rozplývají na jazyku.
• Osvěžující podtón: Navzdory pálivosti ucítíte díky mátě a sušenému mangu příjemnou svěžest v každém soustu.

Tradice Bikaji: Mistři ve výrobě Bhujia

Značka Bikaji se zrodila v indickém Rádžasthánu, v městě Bikaner, které je celosvětově proslulé právě výrobou těch nejlepších bhujií (křupavých nudliček). Zakladatel, pan Shri Shivratan Agarwal, zasvětil svůj život hledání dokonalé technologie, aby mohl tuto „Aslee Parampara“ (pravou tradici) sdílet se světem. Aloo Bhujia Tana-Tan jsou symbolem tohoto úspěchu – spojují v sobě rodinné receptury s nejmodernějšími postupy, aby k vám domů dorazily vždy čerstvé a dokonale pálivé.

Ájurvédský pohled: Oheň a osvěžení

V ájurvédě se tento snack řadí mezi potraviny, které výrazně stimulují Pittu (oheň) díky obsahu červeného chilli, pepře a zázvoru. Tyto složky silně podporují látkovou výměnu a zahřívají tělo. Aby však nedošlo k přílišnému podráždění, obsahuje směs také mátu, kardamom a sušené mango, které mají v ájurvédě ochlazující a zklidňující účinek na sliznice. Tato kombinace zajišťuje, že i přes svou ostrost je snack pro tělo vyváženější. Přesto doporučujeme si tyto nudličky vychutnávat po malých dávkách, ideálně k odpolednímu čaji, který jejich ohnivost příjemně zjemní.

Složení: rostlinný olej (obsahuje bavlníkový olej), sušené bramborové vločky (20 %), cizrnová mouka, mouka z mung dálu, bramborový škrob (4 %), tapiokový škrob, směs mletého koření (jodizovaná sůl, sušené mango, červené chilli, zázvor, černý pepř, kardamom, římský kmín, hřebíček, kurkuma, sušený prášek z rajčat, cibule a česneku, černá sůl, muškátový květ, muškátový oříšek, skořice), extrakty a oleje (máta peprná, máta kadeřavá, citron, červené chilli, cibule, římský kmín), regulátor kyselosti E296 (kyselina jablečná), protispékavá látka E551 (oxid křemičitý)

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční záření. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě.

Upozornění: Produkt se vyrábí v zařízení, které zpracovává arašídy, ořechy, sóju, lepek, mléko, pšenici, sezam, hořčici a sulfáty.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 579 kcal / 2422 kJ

Tuky 40 g

z toho nasycené mastné kyseliny 18 g

Sacharidy 43 g

z toho cukry 3 g

Vláknina 5 g

Bílkoviny 10 g

Sůl 1,1 g

Dodavatel-výrobce: Day Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno